健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 小黄瓜3根 | 小米椒2根 |
| 香菜1根相克食物 | 椒盐花生一把 |
| 陈醋3汤匙 | 盐一勺 |
| 鸡精少许 | 生抽一勺 |
| 白糖一勺相克食物 | 芝麻油少许 |
爽脆凉拌小黄瓜的做法
1.准备以下食材，蔬菜洗净
2.将小黄瓜用刨具刨成长条片状
3.剩余一部分黄瓜切成丝备用。香菜小米椒切碎
4.用一勺盐腌制片刻黄瓜条，可以比炒菜时多点盐，因为待会会挤出水分跟多余的盐分
5.片刻后黄瓜已经出水，用手用力挤出多余的水分和盐分，放入盘中备用
6.将黄瓜丝，香菜，小米椒，花生放入一个容器内，加入适量的盐，糖，陈醋，生抽，鸡精进行调味，拌匀即可，最后可以加点芝麻油
7.码入黄瓜条上面，多余的汤汁会渐渐渗下去，一道开胃解腻的可口凉菜就完成了！
