健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 猪瘦肉300克 | 姜片适量 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 老抽酱油1勺 |
| 生抽酱油10克 | 料酒10克 |
| 白糖5克相克食物 | 蜂蜜5克相克食物 |
| 盐少许 | |
烤叉烧的做法
1.把猪肉洗干净
2.把姜和蒜洗净切好加入
3.加入料酒:生抽;老抽酱油:白糖:盐
4.把加了所有调料的肉搅拌均匀:放入冰箱冷藏淹渍三个小时以上
5.把淹好的肉晾干水分放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层薄薄的蜂蜜.放入烤箱中层200度烤一个小时
6.20分钟后刷上第二次蜂蜜
7.在过20分钟刷第三次蜂蜜
8.一个小时后叉烧烤好了
9.稍凉后切片即可食用了
