锅巴是一个很甘旨的零食，我小的时分就会买许多的锅巴吃，由于吃起来感觉它口感特别好脆脆的，有的时分我没有零花钱了，就会找我的妈妈去要一下零花钱，给我买一些锅巴吃，由于我小的时分就喜欢吃这种口感的食物。
在我小的时分我就在想，如果说妈妈煮饭的时分可以往去除放一下锅巴，吃起来口感会不会特别好呢？在我很小的时分现已有这个主意了，没想到还等我长大之后我发现了真的是有这道美食啊，姓名就叫做锅巴菜。
我榜首次听说有这道美食的时分特别激动，由于我很小的时分现已很等待这道美食了，可是由于我家里一向不会制造，感觉郭宝放到饭菜去除滋味肯定是比较古怪的，所以我家做菜的时分也是都是做一些传统的菜肴，雨过天晴甘旨可是吃太屡次了。
比及我一结业，我就立马去天津去玩儿。我很大的原因首要是由于这道锅巴菜，由于现已等待了这么多年了，总算可以吃到了我的心里仍是十分激动的，等我真实抽到榜首口的时分，就感觉自己找到了想要吃的滋味，它便是我想要吃的那种口感。
我在路边上发现许多的货摊都是一些年岁比较大的老一辈，或许这些便是传说中的内行演员，把他们做锅巴菜的时刻估量现已比我岁数还要大了，我也是十分的敬佩他们可以把一道美食传承这么多年而没有失传。
一口下去真的是嘎嘣嘎嘣的，感觉特别的有嚼劲，吃起来感觉十分的纤，或许摧毁加了一些其他的调料吧，我能清楚看到的便是有煎饼还有绿豆这样的资料。
