此草根似人参，入心经清肺热，俗称“米布袋”，乡间小孩见到就拔，真实价值却少有人知。惊蛰节气往后，气温逐步回暖、春雷乍动雨水增多，这样一个时间段乡村地里各种野草打开茎叶，从枯草下冒出嫩芽，放眼望去大地新绿如烟。此刻正值挖野菜的好时节，野菜天然成长没有污染，有些不光能够当菜吃还能够入药，比方春天常见的荠菜，苦苦菜、婆婆丁、白蒿。
今日提到的这种野菜，俗称“米布袋”，或许知道的不多更甭说知道其价值了，而在曾经却是稀罕货，春季时挖它回家不光能够果腹，还能够清肺润燥去怒火。
在乡村，野菜一般没有正式的姓名，常依据它们的样貌或口感滋味来命名，比方苦菜、面条菜，毛妮菜等等。许多野菜的滋味或发涩或有很大苦味，小孩子一般不爱吃，不过假如遇到了饽饽酒子，扁扁叶、绿柱嘴、小米口袋的话就要争抢了，那么为啥“米布袋”大人孩子都喜爱，它是一种什么野菜？
“米布袋”是一种多年生草本植物，常见于荒地、丘陵山坡，沟边草丛。春天当各种堇菜花漫山遍野遍地开的时分，米布袋也开花了。米布袋植株低伏在地上上，淡紫色的蝶形花，精美又细巧，像一只只翩翩飞舞的蝴蝶，在枯黄的杂草丛里特别美丽。
米布袋无显着的地上茎，奇数羽状复叶平铺于地上，淡绿叶面有一层灰白色的绒毛，而到成果荚之后绒毛就逐步稀疏。米布袋的外形和花朵形似紫花地丁，不过它却是豆科植物，又叫甜地丁，米口袋、老鼠布袋、痒痒草，地丁草。米布袋看似不起眼，关键时刻却是救命粮，曾经在青黄不接的春季，采摘它的嫩叶洗净用开水烫一下，能够做菜或煮粥。
之所以把这种植物叫“米布袋”，由来是它的荚果，甜地丁的花落后每个茎秆上会结三个或四个荚果，荚果圆柱状鼓鼓囊囊的，像是装满了小米的布袋。剥开果荚里边是小米粒巨细的种子，吃在嘴里洪亮还有一丝丝甜味，乡间小孩见到摘下当零食吃，仅仅那点微乎其微的种子，不是食物少谁又会去吃它呢。
甜地丁为多年生草本植物，根粗直少分叉形似人参，小孩子见到地丁会用铲子挖出它的根，烤熟后幽香软糯，“面咕油地”特别甜美。甜地丁能够当菜吃一起还能够全草入药，《高原中草药医治手册》：“消炎解毒，治黄疸肝炎，高热烦躁。”另《河北中药手册》记载“入心、脾经，治急性肝炎。”对肝肾、瘰疬、腮腺炎及疔疮有必定的功效。许多野生植物样貌类似，我们在挖野菜时对不知道不了解的，千万别随意采挖食用。我们知道“米布袋”这种野菜吗？都叫它什么姓名？
