最美海边城市,一场美丽的邂逅,青岛是画中有诗浪漫的国度。青岛的山,青岛的海,青岛的红瓦绿树,以及青岛的帆船都在向外界诉说着一个个小故事。
吹着海风,坐在沙滩,眺望远方,海天一线。青岛总能给一次次前往的旅人不虚此行的惊喜,青岛给人的形象总是空气里边带着海的味道,令人心旷神怡。
这些青岛美食,你吃过几种呢?
01
青岛海鲜
到青岛旅行,吃海鲜当然更是必不可少的。青岛海鲜的品种,大海鲜包含:海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾、螃蟹、各种海鱼等。
小海鲜包含:蛤蜊、海螺、扇贝、鱿鱼、墨鱼、章鱼、毛蚶、蛏子、牡蛎、海虹、海肠、笔管鱼、虾虎、海星、海虾等
02
海菜凉粉
又名青岛凉粉,青岛闻名的十大小吃之一,青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要质料熬制而成
通明晶亮,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,爽滑又甘旨,是夏天青岛市民最佳的解暑佐酒好菜。
03
排骨米饭
属鲁菜系,是以中华传统烹饪办法精选各种绿色质料后用特别煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特征快餐美食。
其排骨味美肉嫩,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳
04
流亭猪蹄
是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。色泽鲜亮、味道鲜美、清新不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、安排严密有弹性、无任何防腐添加剂,可谓绿色食品。
05
青岛高粱饴
是用砂糖、淀粉、有机酸加水等熬制而成。
出产时,先用水分别把淀粉调成乳状, 把砂糖加热溶化,再把淀粉乳和糖液混合在一起进行糊化,然后加上有机酸,经加热、拌和 、熬制成型后,即可作出高粱饴了。
06
崂山绿茶
产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、味道浓、耐冲泡等特征。
来青岛,不吃吃吃,可就真的是白来啦!