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人类何时学会烹调17万年前烤白薯成最陈旧依据

2020-03-24 20:53:01  阅读:7520 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

据日本《朝日新闻》报导,研讨人员在南非的洞窟中发现了烧焦的植物的根茎。这些植物根茎被以为来自17万年前,可能是其时的人类搜集了埋在地下的根茎后,制造的“烤白薯”的残留物。

报导称,这些植物根茎是证明人类曾烹调植物食材的最陈旧依据。

报导指出,尽管植物自身很简单风化分化,但由于这些根茎现已碳化,所以保存了下来。烧焦的植物的根茎直径约为1厘米,从巨细和安排形状来看,研讨人员以为它可能是现在在非洲广泛散布的小金梅草属植物的一种(Hypoxis angustifolia)。

该植物含有丰厚的碳水化合物,能够生吃,烹饪后会变得更软。尽管很小,但吃起来却像香馥馥的烤白薯。

研讨小组以为,假如这种植物在其时就广泛散布,那么即使是在外面也能放心肠保证食物足够。但从这种搜集植物根茎带回洞窟中烹饪的痕迹来看,其时的古人类似乎是在把食物分配给家人。

(修改:WDQ)

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