导语：早餐鸡蛋这样做，比吃红烧肉还香，儿子吃一次馋一次，我也特爱做！
鸡蛋是咱们最常吃的一种养分食材，它的养分价值比较高，富含优质蛋白质和维生素B、钙、磷、铁、维生素A等养分元素，鸡蛋所含的蛋白质的氨基酸份额，特别合适人体的吸收，吸收率能够到达98%。所以，咱们大多数人每天早晨都会吃一个鸡蛋，确保身体蛋白质的供应。鸡蛋价格便宜又易吸收，能够被称为“布衣的燕窝”。
鸡蛋的做法有许多，口味也各不相同。能够煮、蒸、煎、炒，不管用哪种烹饪办法，一定要确保将鸡蛋加工熟，溏心蛋或者是生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，吃后可能会导致腹泻。吃煮鸡蛋最养分，也最简略。可是，我家儿子不爱吃煮鸡蛋，所以，我就会换着把戏做给他吃。早餐吃它，儿子从不赖床，10分钟上桌，养分好消化，天天吃都不腻！
糖醋荷包蛋做法：
预备食材：鸡蛋、蒜、西红柿沙司、生抽、白糖、盐、猪油。
第一步：热锅参加适量猪油，中小火将猪油熬化，油热后，打入鸡蛋，将鸡蛋煎定型今后，翻一下面。鸡蛋煎至双面金黄，盛出备用。
第二步：另起锅，加油烧热，放入适量蒜末炒香。再参加适量的西红柿沙司，小火翻炒。用铲子不断的拌和，将西红柿沙司融入汤汁中。参加小半碗清水，适量的白醋，适量的生抽，适量的白糖，适量的盐，中火将汤汁煮欢腾后，将煎好的鸡蛋放进去。调成小火，炖2分钟。中心要多翻动几回鸡蛋，不断地用铲子，把汤汁浇在鸡蛋上，使鸡蛋双面都入味。
第三步：炖2分钟后，改为大火，收一下汤汁。汤汁收至浓稠后，关火出锅。将鸡蛋装入一盘中，浇上料汁，一道养分甘旨，开胃又下饭的糖醋荷包蛋就做好了！
鸡蛋这样做，吃着比红烧肉还香，我每次做一大盘，老公孩子吃的汤汁都不剩。鸡蛋这样做，吃着一点都不庸俗，酸酸甜甜的，还有蒜蓉香味，外焦里嫩，吃着别有一番滋味。
今日的糖醋荷包蛋做法就共享到这儿。乐于共享让我的日子变得多姿多彩。如果您喜爱厨娘的共享，就转发+保藏+点赞支撑一下吧！您的每一个赞，都是厨娘持续尽力的动力，感谢支撑，感恩陪同。
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