前些天大叔买了个菠萝放在车上，然后就每次看到就想着赶忙吃了，可一想到去皮那杂乱的工序，真实不想动刀。收拾冰箱的时分发现家里还有一袋马苏里拉奶酪，那就做个菠萝焗饭吧，小朋友应该会很喜爱。首要做菠萝焗饭， 你需求的是一只凤梨，菠萝和凤梨傻傻分不清？大叔研讨了半响也依旧没有辨明， 他们到底是红富士和黄元帅的联系， 仍是草莓和士多啤梨的联系.那咱们暂时就叫它凤梨， 由于和咱们常见的菠萝不同， 你需求一个无刺的凤梨来做焗饭. 凤梨还有一个特点是菠萝酶含量比较低， 而菠萝酶便是那个会让咱们舌头觉得刺痛的玩意， 因而吃凤梨可优先考虑不必盐水浸泡。
有了凤梨你就可以预备开工了， 大叔这儿做了焗饭版和麦芬版，妈妈们可以自行挑选，宝宝假如不接受喂养可以做成小麦芬。春天是菠萝上市的时节，改动一下菠萝的吃法菠萝焗饭，也为孩子敞开了新的餐食方式。菠萝饭，养分全面，富含维生素及蛋白质，有助于进步记忆力。其方式心爱，酸甜开胃，颜色丰厚，香甜可口，孩子都喜爱。并且在考试前夕还能协助精力压力大的孩子添加胃口、促进消化，在菠萝饭的基础上，加上奶酪丝，愈加香浓味美。话不多说，今日大叔下厨房教你做菠萝焗饭，期望你吃得高兴~
菠萝、泰国香米饭、虾仁、腊肠、杂菜、鸡蛋、马苏里拉奶酪、鱼露、咖喱粉、料酒、盐、葱花、胡椒粉适量
1、首要把隔夜香米饭，菠萝对半切开，用刀子划成一个一个的小正方体挖出，用淡盐水浸泡一会，菠萝空壳也相同用淡盐水浸泡一下，用做装菠萝饭的器皿，虾仁挑去虾线，用适量料酒、蛋清、胡椒粉、盐，抓浆腌制顷刻即可；
2、然后把鸡蛋打成鸡蛋液，腊肠切丁，起油锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒好鸡蛋盛出，另起油锅，倒入食用油，5成油温热后，别离倒入腊肠丁、虾仁、杂菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋、米饭一起翻炒即可；
3、最终参加适量的鱼露、咖喱粉、食盐翻炒均匀，放入菠萝块，快速的翻炒均匀，入味后即可出锅，菠萝饭盛入菠萝器皿中，铺上奶酪丝，入烤箱200度烤15分钟左右，外表略微上色后即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，简略易做的菠萝焗饭就做好了，喜爱的话，自己可以着手试试吧~
大叔小提示
1、米饭一定要隔夜饭，这样才会有颗粒感，否则会黏连，口感欠好；
2、菠萝焗饭做法多样，可以精确的经过个人喜爱来自行挑选。
