广西，这个当地，要说有啥东西是全国知名的，除了特有的“煲损的”广西普通话，便是各式各样的美食了。要说广西最知名的美食，当属玉林的“狗肉”了，玉林的“狗肉节”已经在最近几年，闻名天下了。
当然，这篇文章，说的不是以上那些，首要说的是广西特有的粉类美食。
大部分网友认知中的广西粉类美食，无非便是，全广西各个旮旯都能看到的“老友粉”了。
广西的“老友粉”，做法跟用料很特别，虽然在广西很受欢迎，可是，全国各地的网友，也有很多人吃不惯的。
还有各类“米粉”，都是广西特征的美食。
这儿要说的是，广西别的一种愈加“特别”的米粉。
这种米粉，有点“重口味”，为什么这样说呢？
由于这种米粉，是要通过“特别处理”后，使得米粉自身带有一种“酸味”，所谓的“酸味”也便是往常食物放久了，会发生的那种“馊味”……
呃……
看到这种美食的介绍，不知道网友们有何感想呢？
这位网友对这个美食的点评是：“我第一次吃是馊的，就不想吃了”
“不说了，我蒲庙人，从小吃到大的生榨米粉，外婆奶奶都会做，便是历来不吃酸的……并且村里的白叟都说酸才不正宗”
