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拉菲副牌变迁史

2020-03-28 21:18:03  阅读:5600 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

摘要:说到拉菲副牌,大部分人最早想到的便是"Carruades de Lafite",但是在一些网站上,标示着"Carruades de Chateau Lafite"和"Moulin des Carruades"的老年份酒款也打着拉菲副牌的标签出售,它们终究孰真孰假,又有何差异呢?随红酒国际网(微信号:wine-world)一同了解一下。

拉菲古堡(Chateau Lafite)作为波尔多的尖端名庄,其酿制的副牌酒——拉菲瑰宝(小拉菲)红葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France)一向被视作一品拉菲风貌的性价比首选。但是,在一些网站上,标示着卡许阿德拉菲古堡(Carruades de Chateau Lafite)和卡许阿德磨坊(Moulin des Carruades)的老年份酒款也打着拉菲副牌的标签出售,它们终究孰真孰假,又有何差异呢?

事实上,“Carruades de Chateau Lafite”、“Moulin des Carruades”和“Carruades de Lafite”都是拉菲的副牌酒,前面二者可视为后者的“曾用名”。1845年,拉菲古堡收买了其所踞地邻近的卡许阿德高地(Carruades Plateau),之后,便以“Carruades de Chateau Lafite”为名推出了其首款副牌酒。

跟着这款副牌酒的名声逐步鼓起,一些不良商家谎报“Carruades de Chateau Lafite”为拉菲古堡的特酿酒款,并以正牌酒的价格卖给顾客,获取利益。为了保护市场秩序,拉菲于20世纪60年代末决议不再以“Carruades de Chateau Lafite”命名副牌酒,并于1974年开始使用“Moulin des Carruades” 代之。

2014年拉菲瑰宝(小拉菲)红葡萄酒

到了80年代,拉菲古堡又将“Moulin des Carruades”更名为“ Carruades de Lafite”,但在1986年之前,同一年份的拉菲副牌或许一起具有“Moulin de Carruades”和“Carruades de Lafite”这两种酒标,直到1986年,一切年份的拉菲副牌都统一命名为“Carruades de Lafite”,即拉菲瑰宝,也便是人们常说的“小拉菲”。

一般来说,梅多克(Medoc)列级庄副牌酒的酿酒葡萄是来自相对年青的葡萄树,或是新购入的葡萄园地块,也或许是无法到达正牌酒质量标准的葡萄,但小拉菲却不是这样,其所选的酿酒葡萄均来自卡许阿德高地的优质葡萄园。

2010年拉菲瑰宝(小拉菲)红葡萄酒

与正牌酒比较,小拉菲中的梅洛(Merlot)占比更高,樱桃、草莓、李子等赤色生果香气浓郁芳香,单宁精美,口感和婉易饮。这款酒因其超卓的质量,屡次取得酒评家和酒评组织的高分好评。例如,著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾于2013年给予2010年拉菲瑰宝(小拉菲)红葡萄酒94分的盛赞,并点评道:“2010年拉菲瑰宝红葡萄酒由50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、42.5%梅洛、5%品丽珠(Cabernet Franc)和2.5%味而多(Petit Verdot)混酿而成,其风格之高雅,关于一款副牌酒来说着实令人惊叹……这款酒散发着与正牌酒类似的铅笔芯、木炭和黑醋栗的诱人香气……现已适饮,亦可持续窖藏20-25年。”

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