导语:网传“十年茅台王子酒赛飞天”?是真是假?带你一探终究
我们好,很快乐再次与我们做共享,茅台集团那么大一个品牌,旗下的白酒系列天然是许多的,所以这就不可避免地牵扯到了分个高低的问题,比方最近网传“十年茅台王子酒赛飞天”,我们觉得这种说法是真是假呢?下面就带我们一同一探终究。
一、 不同系列白酒的底子差异在哪?
假如是零食,不同的系列或许首要是由于滋味不相同,比方巧克力味、酸甜味、麻辣味,可是白酒的香型是固定的,工艺根本也是固定的,那怎样分出来不同的系列了呢?莫非仅仅包装不同吗?其实这是很有考究的。
(1)质料差异
质料方面肯定是会有好坏之分的,飞天茅台酒会挑选的愈加极致,而略微廉价一些的就会略微差一些,在处理方面也是相同,不过关于大牌白酒来说这样的一个进程并不会差许多,由于它们本来便是有必定要求的,质料再差也有必定的标准线。
(2)工艺差异
飞天茅台是坤沙工艺,并且高粱都是整颗发酵蒸馏,出酒率低,但王子酒选用的是翻砂工艺,高粱都是打碎发酵蒸馏的,出酒率高。所以,一般飞天茅台在口感上愈加拔尖。
(3)质料配比
飞天茅台的质料配比会研讨得愈加深化,说白了便是好的会比较的用心,或许用了好久才调整出一个最好的滋味。
(4)窖藏时长
有的白酒酿制完结之后没多久就会出售,但茅台酒却会进行窖藏,三年到五年不等,时刻越长越好、酒窖年数越久越好。
这四点的不同就导致了口感和酒香的不同,系列的差异天然就出来了。
二、 十年的茅台王子酒和飞天比较究竟怎样样呢?
(1)质料和工艺的不同都是纤细的
其实茅台王子酒也算是茅台本家的白酒,所以在质料的挑选、水源的运用,甚至在工艺上都是差不多的。说白了,其实这些细节形成的影响并不会很大。这也是怎样回事对许多不是很懂白酒的人来说,两者的滋味好像没什么大的不同。
(2)勾谐和窖藏上的差异有些大
酿制其实仅仅为了根底的滋味,假如想让酒香和口感提高的话,勾谐和窖藏便是很要害的过程了,而这种差异在懂酒的酒友嘴里就会很明显。王子酒勾调用的是不同时段的基酒,而飞天茅台运用的是有许多年初的陈酒,和5年的基酒作为主酒。这样的不同就会很大。
除了是由于勾调,窖藏也是提高口感和酒香的要害,而王子酒的优势便是在这里。种种原因加起来就可以解说清楚一件事:为什么王子酒的价格比较廉价一些。
(3)十年的王子酒真的是塞飞天的
不管是王子酒,仍是飞天,两者都是很合适保藏的,而保藏其实也是一个提高白酒质感的办法,特别是长达十年的时刻。这样现已足以补偿本来实力的距离了,不过或许会形成别的一个问题,那便是十年的王子酒浑厚有余、劲道方面或许有略微落后了,究竟酒精会不可避免的蒸发一部分。可是,总的来说“赛飞天”这三个字是应得起的。
好了,答案出来的,不知道和我们幻想的是不是相同呢?有质疑也不要紧,不如亲身尝一尝,看哪一个在自己心目中的实力更高一些。