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法国一家餐厅的老板使用了257种不同的奶酪制作了一款奶酪披萨,发明了“一个披萨上奶酪品种最多”国际纪录。此前的纪录是由约翰尼·迪·弗朗西斯科于2018年9月在澳大利亚墨尔本发明的,他用154种不同的奶酪制作了一份披萨。
里昂熟食披萨店的司理本尼迪克特·布鲁尔于2月22日星期六制作了这款奶酪披萨,共耗时两个多小时。披萨直径约30厘米,每种奶酪2-4克。
本尼迪克特称自己的祖国是“奶酪之国”,但即便是在法国,这位41岁的法国人也很难弄到这么多不同的奶酪。他说:“当我好几次拿着60块奶酪去收银台结账时,人们都笑了。”
本尼迪克特观赏了许多超市,还观赏了博若莱(Beaujolais)和摩南特(Mornant)的奶牛场,为自己的奶酪保藏添上了一笔,这些奶酪一共花了近1000欧元(869.55英镑)。
本尼迪克特表明,他开始只方案包含254种奶酪,为了使披萨愈加甘旨,终究他又增加了三种奶酪。