有点不相同的荔枝肉，简略又好做，酸酸甜甜拌饭更好吃
荔枝肉不知道咱们有没有听说过，并不是咱们平常所知道的荔枝生果的果肉，是咱们用肉做出来的，在福建那儿是比较盛行的。由于它做出来很像荔枝，所以得到了这个姓名，它吃起来酸甜可口，很有那儿菜的特色。在猪肉上面划十字花刀今后，炒出来今后，整个肉卷起来今后姿态很像是咱们的生果荔枝，这样做出来的肉的感觉是很好的。
不知道咱们对这种酸酸甜甜的肉是怎样的主意，小编很喜爱这样的东西，由于可以在必定程度上协助咱们多吃一些饭菜，小编在平常吃得很腻的时分就会挑选吃这个然后调一调滋味，小编觉得这样吃的话仍是不错的。这道酸甜的荔枝肉还真是十分简略做的，咱们假如有时间的话可以做这道肉还真是让很多人都很喜爱的，家里的孩子这下有口福了，假如感兴趣做一做这道菜吧，信任这道简略的美食可以让孩子吃更多的饭。
【称号】酸甜荔枝肉
【资料】花生油，瘦猪肉，马铃薯，鸡蛋，料酒，盐，生抽，玉米淀粉，番茄酱，香醋，白糖，生抽，清水，盐，大蒜，生姜，小葱，水淀粉
【制造进程】
1.猪肉冲刷洁净，切成差不多厚的肉片，在每片肉上面都划十字花刀，像鱿鱼花相同。将蒜和姜都切成片状。
2.将弄好的肉片放在盆子里边，参加一个鸡蛋，料酒，生抽和盐腌制半小时。
3.将淀粉预备出来，给每个猪肉片上都撒上淀粉。
4.将马铃薯洗洁净，切片，放在一边备用。
5.锅里边参加花生油，将一切放了淀粉的猪肉放在锅里边炸一段时间，色彩金黄捞出来备用。
6.将马铃薯也下锅炸一段时间，变黄捞出。
7.另起一个锅，参加花生油，将蒜和姜末都煸出香味今后，参加番茄酱，香醋，白糖，生抽，清水和盐，用水淀粉勾芡一下即可。
8.将炸好的荔枝肉和马铃薯都放进去，翻炒一下，比及酱汁悉数包裹好就可以出锅了。
【烹饪小贴士】
1、 这样做的时分仅仅做出来很像荔枝，并不是便是由荔枝做出来的哟，这个咱们要注意。
2、 这样做出来的肉高低不平，吃起来口感是很好的，这样做出来的荔枝肉色彩红红的吃起来很嫩，口感酥脆，再加上咱们外面包裹的酱汁，做出来酸甜可口。
咱们假如觉得这道荔枝肉还不错的话，主张保藏起来，这样当自己有时间，条件足够的时分就可以尝试着去做一下这道甘旨的荔枝肉了，假如你还有想吃的或许自己知道有哪些甘旨的食物的话，也欢迎在屏幕下方的留言区和小编沟通、共享，让咱们教授一些风趣的美食给咱们吧！
【图片来自】：害怕水的杯子
【案牍修改】：SUN晒
