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波雅克的双爵

2020-04-04 23:53:04  阅读:4629 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

摘要:在星光闪烁的波尔多梅多克,有两座姓名非常邻近的“超二级庄”——男爵古堡和碧尚女爵酒庄。它们之间有何联络,又有着怎样的历史渊源呢?红酒世界网(微信号:wine-world)为你叙述它们的故事。

波尔多梅多克(Medoc)区域的波雅克村(Pauillac),坐拥三座一级庄,风土条件优胜,令很多酒客神往。在如此星光闪烁的产区,仅有的两座二级庄以其表里兼修的贵族风仪和质量佳酿在很多名庄中锋芒毕露,显得分外耀眼。它们便是男爵古堡(Chateau Pichon-Longueville Baron,又叫:碧尚男爵酒庄)和碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)。

男爵古堡葡萄园(图片来自:Chateau Pichon Baron)

从姓名来看,这两座酒庄或许有着某种联系。实际上,二者同根同源,一脉相承,皆于1850年由碧尚朗格维尔庄园(Domaine de Pichon Longueville)拆分和开展而来。开展至今,两座酒庄别离由不同的领导者办理,葡萄酒风格虽不相同,但均保持着安稳的高水平,被业内人士称为“超二级庄”(Super Second)。

那么,这两座贵族气质稠密的酒庄之间有着怎样的历史渊源呢?

全部都要追溯到光辉的17世纪。在1689年,时任拉图城堡(Chateau Latour)和玛歌酒庄(Chateau Marguax)主管的葡萄酒商人皮埃尔·德梅兹·鲁臣(Pierre Desmezures de Rauzan)在拉图城堡邻近买下一些地块,并树立了鲁臣庄园(Enclos Rauzan)。1694年,鲁臣的女儿特莱莎·鲁臣(Therese de Rauzan)嫁给了波尔多议会主席雅克·碧尚·朗格维尔男爵(Baron Jacques Pichon de Longueville),其间的部分地块作为特莱莎的陪嫁品被带入了碧尚·朗格维尔(Pichon de Longueville)宗族的名下,碧尚朗格维尔庄园也应运而生。

直至法国大革命前夕,女人的力气一向在碧尚朗格维尔庄园的开展中发挥着关键作用,这中心还包含三位极具影响力的女人:特莱莎、杰梅娜·拉茱(Germaine de Lajus)和玛丽·布朗达·戴弗尔(Marie Branda de Terrefort)。约瑟夫·碧尚·朗格维尔男爵(Baron Joseph de Pichon Longueville)在19岁时顶替了母亲玛丽成为碧尚朗格维尔庄园的主人。

1850年,约瑟夫逝世,酒庄由他的5个子女平均分配。他的2个儿子得到葡萄园的五分之二以及酒窖,而他的3个女儿则获得了剩余的五分之三。终究,由于各种原因,该酒庄由其间的两个人承继——豪尔·碧尚·朗格维尔男爵(Baron Raoul Pichon de Longueville)承继了本来分给儿子的那一部分,而维吉妮·碧尚·朗格维尔(Virginie de Pichon Longueville)则获得了分给女儿的那部分。然而在一段时间里,豪尔与维吉妮别离承继的部分仍是作为一个全体运营,直到1860年豪尔逝世今后,这两部分酒庄才开端各自酿制葡萄酒。

男爵古堡(图片来自:Chateau Pichon Baron)

豪尔承继的部分庄园终究成为了男爵古堡,他在1851年从头建筑的酒庄城堡一向矗立在葡萄园的中心,这座城堡受文艺复兴时期的建筑风格所启示,充满了浪漫主义特征,是酒庄的一大标志之一。

到1933年,布迪尔(Bouteiller)宗族从碧尚·朗格维尔宗族手中收买了男爵古堡,之后阅历了50多年的峥嵘岁月,酒庄再次易手,于1987年被安盛酒业(AXA Millesimes)收买。在该集团的带领下,酒庄秉承“质量至上”的理念,酿制了一系列令人信服的美酒,并于近年被闻名的《法国葡萄酒谈论》(La Revue du Vin de France,简称RVF)评为第一流——三星级酒庄。酒庄的正牌酒男爵古堡红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac, France,又叫:碧尚男爵酒庄红葡萄酒)极具结构感和力气感,风味浓郁而又不失贵族般的高雅气质,博得了很多酒评家及葡萄酒爱好者的好评与喜欢,在“波尔多奇特20(The Magical 20)”占有一席之地,并接连多年荣登Liv-ex的“百强佳酿(Power 100)”榜单。

男爵古堡红葡萄酒(图片来自:Chateau Pichon Baron)

另一方面,掌管女儿们所承继葡萄园的维吉妮是拉朗德伯爵(Comtesse de Lalande)的妻子,她约请闻名建筑师杜佛(Duphot)参照波尔多的拉朗德第宅(Hotel de Lalande)风格,制作了现在的碧尚女爵酒庄的城堡。

碧尚女爵酒庄(图片来自:Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)

到20世纪20年代,米埃勒(Miailhe)宗族的路易斯(Louis)和爱德华(Edouard)两兄弟买下碧尚女爵酒庄,之后在爱德华的女儿梅-埃利安·朗格桑(May-Eliane Lencquesaing)夫人的成功运营下,碧尚女爵酒庄大获成功,成为业界公认的“超二级”酒庄。2007年,路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)的所有者鲁佐(Rouzaud)宗族从朗格桑夫人手中买下了碧尚女爵酒庄。

碧尚女爵酒出产的碧尚女爵红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)以高雅平衡著称,其风味杂乱精美,口感纯洁而丰腴,质感丝滑,如天鹅绒般和婉,全体体现冷艳,令人形象深入。相同作为“波尔多奇特20”之一,该酒款还稳居葡萄酒查找(Wine-Seacher)热搜排行榜前列,并相同接连多年跻身Liv-ex的“百强佳酿”榜单,质量与商场体现力惊人。

尽管这两座酒庄早就“各奔前程”,由不同的领导者办理,但这两座酒庄都取得了令人瞩目的成果,在世界葡萄酒商场上树立起了极佳的名誉,未来可期。

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