单说泰国照料,咱们必定都不生疏,究竟在重庆主城的泰国餐厅都渐渐的变多。
不过,不为人知的是泰国照料也分好多种类:泰北菜、泰南菜等。
现如今,在泰国的首都曼谷,最盛行的菜式之一便是“西泰照料”——西餐和泰餐的交融菜式。
游品现在就带你们去探一家西泰照料。
在门庭若市的解放碑,这儿显得是有点方枘圆凿,由于这儿的生意非常冷清,在这儿吃饭,永久都不或许等位。
没错,这儿便是解放碑的协信星光广场,咱们要去吃的这家西泰照料就在5楼。
走进Soi220,扑面而来的小新鲜清迈风格,花草的摆放绿植的装置,一切都显得“泰”清迈,能让人感受到实在的放松。
值得一提的是,Soi220的主厨是泰国华裔,能够确保一切菜品的正宗。
水门海南鸡
搞撒子哦?泰式餐厅还要卖海南鸡?
喂!同学,说的便是你,赶忙坐下,听我细细讲来!
在这儿的海南鸡,并非是新加坡的海南鸡饭,而是肉食鸡的一个种类。
水门则是曼谷有名的一个本乡商场,水门海南鸡就出自这儿,而且深受当地老百姓的喜爱。
水门海南鸡的肉质极度鲜美,还有三种蘸料能够再一次进行挑选:泰式甜辣酱、辣椒面、酱油,可谓酸甜辣咸样样齐全。
吃的时分,能够精确的经过自己的喜爱,做出合理的挑选调配,在嘴里能嚼出鸡油和鸡肉的交融是如此的完美!
海鲜咖喱饭
浓郁的黄咖喱彻底融入于米饭,无论是在色泽方面仍是滋味上来说都是上乘之选。
个头超大的鲜虾,关于我这种爱虾之人来说,实在是太满意。
酸甜可口的菠萝做为辅料,既是一种装点,又能够缓解一部分咖喱带来的腻味,一箭双雕。
咸味猪肉松的参加,是整道菜的点睛之笔,质量提高了不止一星半点。
奶油青贝意面
说好是西餐和泰餐的交融,所以,奶油青贝意面是必不可少的。
香郁的奶油,筋道的意面,咸清的青贝,口感丰厚,层次分明,一点点没有腻人的感觉,意料之中的好吃!
要不是考虑到卡路里,我一定会叫上服务员:“再来一份!”
总的来说,作为重庆第一家西泰照料的体现,仍是可圈可点的。
喜爱测验新鲜事物的朋友们可别错失了呀!
固然,像我相同只身前往也彻底是OK的,究竟,一个人也能够浪漫,一人食也能够精美。