跟着气候转热,表妹躁动不安,想吃朝鲜冰脸了。尽管龙湖北京西苑星悦荟里的饭馆大都正常开业了,但是她胆怯,不敢去吃,我只好先去探探路,也是为我们重出江湖,供给参阅。
这几日气候仍是不错的,风和日丽。从地下停车场上来,印入眼皮的是一株海棠树。花粉叶绿,向着阳光扩展着,像是在顶风起舞。看见地上吹落的花瓣,心有戚戚焉,想必黛玉葬花也便是这样的心境吧!一场疫情现已将我们软禁的太久,只需美食能让我们重拾决心。让我们就从一碗冰脸开端吧,用清凉可口的面汤,灭去心头火,敞开新生活吧!
今日我们去的店是韩时烤肉西苑店。主营BBQ 烤肉,还有石锅饭、朝鲜冰脸、小吃和甜品。
由于今日是一个人探店,亲朋好友又想吃冰脸,就只点了冰脸,由于依照韩时烤肉店的规则,只需你点餐,就会赠送您小菜和一碗南瓜粥。
烤肉店赠送的小菜装在六个格子里,由煮花生、黄瓜条、萝卜条、芹菜、泡菜和土豆泥组成。花生是精心选择的,没有长芽的,口感香酥脆软;黄瓜条、萝卜条、芹菜条都口味清淡,极端爽口,里边都掺杂了胡萝卜丝,视觉上也很诱人;泡菜也便是辣白菜,又酸又辣,是为重口味预备的;至于那心爱的土豆泥,合适最终再吃,能够作为甜品。
刚刚喝完甜香浓郁的南瓜汤,服务员就将一大碗冰脸端到面前。啊!盼望已久的冰脸,公然没有让人绝望。食材丰厚,用料充分,色香味齐全,先喝一口面汤,感觉长白山的雪水在口腔消融,一向滑落到你的肠胃。情不自禁打了个颤抖,跟着身体凉爽下来,思绪也随之安静。
那半颗鸡蛋又白又嫩,分明垂涎,却又舍不得吃。到是将那大块牛肉先夹到嘴里,吧唧吧唧,越嚼越香。咽下牛肉,再吃掉圣女果或许苹果,口感层次愈加丰厚。该店的冰脸泡的适可而止,吃起来一咬就断,并不费力,不像许多当地还要预备好剪子来剪。拌面的酱料看上去尽管色泽鲜红,但并不辣,能够斗胆地与冰脸拌在一起。加了酱料的冰脸,不光面条入味,面汤口感也愈加完美,我几乎是一口气,咕咕咕喝完的。
吃完面,心爱甘旨的土豆泥就该粉墨登场了。用勺子悄悄挖起一小块土豆泥,蘸上散落在旁边的酸奶,送到口中,闭着眼睛,好好品尝,土豆泥的鲜香和酸奶的酸甜组合在一起,是那么的天然。所以你会大开杀戒,三下五除二就把土豆泥君吃完了。
吃完冰脸,记得用荞麦茶涮涮嘴,能够铲除口腔异味,维护牙齿健康。
有朋友问,不想去外面吃,冰脸在家自己做能够吗?当然能够,并且做法很简单。
【朝鲜冰脸】
1、去超市买一袋朝鲜冰脸半成品,将冰脸用凉水浸泡一个小时,用手将冰脸搓散。
2、煮熟一个鸡蛋,切成两半,黄瓜切丝,苹果、牛肉切片,并将速食冰脸中的泡菜拿出备好。
3、冰脸用沸水煮一分钟,没有硬芯即可,捞出面条用水过凉。
4、面条盛入碗中,倒入速食冰脸中的汤包。
5、经过你自己的喜爱,把鸡蛋、牛肉、黄瓜丝、苹果片、泡菜掩盖在冰脸上摆好。
6、拍好相片后就能够开吃了。
我是上膳若酒,今日替我们探了探店,想去店里烤肉、吃冰脸的就去西苑。想在家自己做的,也供给了做法。我们假如喜爱,能够保藏或许转发给朋友,祝我们吃得高兴,食欲好!