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芝香柿子饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:02:35  阅读:3964 来源:本站原创 作者:乐基儿

健康功效

柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力

食材用料

柿子3个相克食物面粉200克
糯米粉20克 豆沙馅适量
熟芝麻适量

芝香柿子饼的做法

  • 1.准备柿子,我用的是这种小柿子,软糯多汁

  • 2.柿子去皮留果肉,捣成泥

  • 3.加入面粉和糯米粉,面粉量要一点点加入,根据柿子泥多少决定

  • 4.揉成面团,面团要软一些,盖保鲜膜醒十分钟左右

  • 5.醒面的时间把豆沙馅分等份

  • 6.醒好的面条切剂,按扁

  • 7.包入豆沙馅

  • 8.像包包子一样收口

  • 9.收口朝下按扁

  • 10.依次做好所有柿子饼

  • 11.表面刷一层水,蘸芝麻,这样芝麻粘的比较牢靠,今天我做的是四块原味,四块芝麻的

  • 12.平底锅烧热,放一点点油

  • 13.油热以后转中小火放入饼胚

  • 14.烙制金黄定型翻面,两面金黄就可以出锅啦

  • 15.成品图,是不是看着就很有食欲

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