周末闺蜜来集会,1小时做了6个菜,荤素调配养分好,三人都吃撑了!时光荏苒,算一算来到作业的当地现已几十年了,从小就在这里,作业后遇到的2个好朋友,可以说一同吃一同睡,联系特别的好。现在我们也是常常的集会,周末不是到她们家便是到我家来,聚集会,聊聊日子中的欢乐和烦恼。
周末集会来我家,我用了1个小时做了6个菜,好吃养分不油腻,很受我们的欢迎。有榛蘑炖鸡,干煸海虾,红烧罗非鱼,芥末很木耳,糖醋萝卜,炸糯米豆沙丸,再配上女生喝的桃花酒,喝到微醺,各抒己见。这样的集会一年会有许多许屡次,本年由于疫情这仍是第一次在一同吃饭呢。
一到周末我们都想改进一下日子,可是又不知道做什么,那么这六道菜很合适家庭餐,家常的做法,好吃的滋味,你也试试,肯定会很受欢迎的。今日就和我们伙儿一同来共享这6道菜的具体做法,2分钟就能学会哦。
一:干煸海虾
干煸海虾做法:1,海虾剪去虾毛和虾枪,清洗洁净,葱,姜改刀备用。2,锅里放入花生油,放入葱姜爆香,倒入海虾煸炒。3,烹入一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,干煸熟透。3,出锅即成。
二:糖醋萝卜丝
糖醋萝卜丝的做法:1,青萝卜或许水萝卜疑问心里美萝卜都可以,我这个用的是青萝卜,切丝。2,把青萝卜丝放入盘子里,参加米醋和白糖。3,直接上桌,吃的时分拌一下即成,酒桌上特别解腻。
三:红烧罗非鱼
红烧罗非鱼的做法:1,罗非鱼去鳞去内脏清洗洁净,葱,姜改刀,花椒,八角,红糖,盐备用。2,把锅里放入花生油烧热,放入罗非鱼稍煎,参加葱姜,花椒八角炒香,倒入清水,大火烧开。3,这时参加老抽半勺,醋半勺,红糖1勺,盐少量,改成小火渐渐炖大约40分钟。4,这时鱼现已炖的特别好了,收汁出锅,上面撒香菜即成。
四:芥末拌黑木耳
芥末黑木耳做法:1,芥末粉参加一点水放到暖瓶上面发酵出芥末滋味。2,黑木耳提早泡发,清洗洁净。3,把发好的芥末里放入2勺醋,2勺生抽,少量盐拌匀,直接倒在洗净的木耳上,拌匀。4,装盘,上面放上香菜段即成。
五:榛蘑炖仔鸡
榛蘑炖仔鸡的做法:1,榛蘑提早泡发,清洗洁净,当年养的小鸡一只,宰杀清洗洁净剁成小块。2,把可干烧砂锅放到炉子上烧热,参加花生油,把葱姜放入爆香,再把鸡块放入煸炒均匀。3,倒入清水大火烧开,把洗净的榛蘑放入,加盐改成小火渐渐炖至鸡块熟透,大约40分钟。4,出锅上桌即成。
六:糯米豆沙丸
糯米豆沙丸的做法:1,糯米粉加水和匀,成软硬适中的面团,分红小剂子,包入豆沙馅,就和包汤圆相同的做法。2,锅里放入花生油,烧至五成热,放入豆沙圆子中小火渐渐炸透。3,在炸制的过程中简单崩油,必定要注意这一点。4,炸透后捞出直接上桌即成。
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