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海苔饭团怎么做得精美又好吃把握这两点轻松上手很简单

2020-04-21 11:54:24  阅读:1045 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

海苔饭团是菊子姐姐Cooking甘旨的第585道美食,制造饭团最诱人的当地,在于手艺制造的感觉。亲手捏饭团,包裹上海苔,你一定会感受到一份温馨。

饭团的品种许多,有海苔饭团,紫菜饭团,韩式饭团,黑米饭团,卡通饭团等等,饭团的模具也有许多,比方三角形模具,心形模具,圆形模具,卡通模具等等,小时分最常常吃到的饭团,是村里集合就事的时分的糯米饭团,十分的简略,蒸好后糯米的香味飘散开来,手上沾点水,捏成一个圆圆的糯米饭团,小朋友们就自觉排队领起来了。尽管没什么馅料,吃的也是叫一个香。

听说饭团是日本的传统食物。的确在看日本连续剧的时分,常常可以正常的看到便利出没,而便利里的主食便是饭团,然后加点生果,蔬菜西兰花,真的是又精美简略,滋味好又养分,比起汉堡类的速食食物,尽管许多饭团里边会有鱼肉之类的肉类,可是热量仍是没有汉堡那么高。今日咱们就来引荐小朋友们都爱吃的海苔饭团,内馅加点儿童肉松,饭团混合海苔碎,表层裹一片孩子都爱吃的海苔片,孩子都点赞哦。

今日的海苔饭团十分的简略,不过仍是有两个点需求特别的留意,是饭团成功的要害,榜首,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏,可是也不必太热烫到手了哦,温的就好,假如是冷却了的米饭,饭粒不会彼此粘在一同,难以成团。

第二,便是整个制造饭团的过程中,饭团参加模具中后,按压是十分的重要的,假如饭团是温的,有粘性,可是没有按压好,仍然会导致饭团松软不成型,然后导致饭团的失利哦。总归无论是没有馅料,一团疏松的白米饭,仍是各种馅料的饭团,各种造型的饭团,一定要成型哦,加油。

海苔饭团

食材清单:

米饭120克 / 海苔片7片 / 海苔碎25克 / 儿童肉松35克 / 味淋15毫升 / 三角形饭团模具 / 寿司醋1汤勺

烹饪过程

- step1 -

将120克米饭放入碗中,参加味淋,10毫升寿司醋,然后参加海苔碎,用饭勺拌匀。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿制而成,归于照料酒的一种,味淋中富含的甜美及酒味,能有用去除食物的腥味。寿司醋也是饭团必备哦。

- step2 -

将拌好的海苔米饭搬运到三角饭团模具中,搬运的过程中要压实,中心在参加儿童肉松,然后再参加海苔米饭压实,最终将三角模具的盖子盖上,相同也是为了压实哦。为什么一定要压实呢?由于压实的饭团才不会松懈,饭团一般都是直接拿在手上吃的,假如太松懈,不仅仅食用体会欠好,并且还会形成卫生问题。

- step3 -

压好压紧的海苔饭团开端脱模,翻开模具盖子,按压下模具底部的开关,饭团就出来了,假如前面的过程咱们没有压实,就会导致出来的饭团是散的,就失利了。取出饭团后,将海苔片如图掩盖到饭团上就可以开吃啦。

- step4 -

这是最简略的海苔饭团,没有更多的其他食材,海苔加肉松,甘旨健康,香气四溢,值得一试哦。

【菊子物语】

海苔饭团是菊子姐姐Cooking甘旨的第585道美食,制造饭团最诱人的当地,在于手艺制造的感觉。亲手捏饭团,包裹上海苔,你一定会感受到一份温馨。郊游野餐,在家哄娃,一个简略的饭团大口吃下,胃和心都饱了,引荐试一试哦。美食值得共享,日子需求记载,菊子美食记与您一同前行。

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