气温陡然升高,凉面必须得吃起来啊!凉面的做法也多种多样,我来共享给我们我的做法,滋味果真是好许多。简略又好吃,跟我来!
怎么做出好吃的凉面呢?
预备资料:蒜、辣椒面、熟芝麻、花椒粉、葱花、生抽、陈醋、白糖、盐、香菜、花生米、黄瓜、面条、碗一个。
1.首先将蒜切成末在碗里放入一勺蒜末,1勺辣椒面,1勺熟芝麻,1勺葱花,1勺花椒粉
2.预备一勺油油,将油熬热,淋上热油
3.碗里倒入1勺生抽,2勺陈醋,白糖和盐
4. 将面条煮熟,用凉水冲刷,并控干倒入碗里。
5. 将黄瓜切成丝,黄瓜丝、香菜、花生米放入,进行拌和,一碗好吃的凉面就做成了。
小贴士
1、喜欢吃辣椒的,能够多放点辣椒,不喜欢就少放些
2、凉面用凉水冲刷时,最好用凉白开。