咱们都知道,许多工作都不能只看外表,以貌取人或许“取事”是一个欠好的习气,由于许多人在留意一个人或许一件事的外表时,往往会疏忽它的内涵。就像一道我国美食——“叫花鸡”相同。
叫花鸡,信任大部分我国人都知道它,可是关于外国人而言,就不是那么回事了。有些老外在看到叫花鸡的时分,都会会表现出一些“轻视”,乃至还会讪笑咱们。觉得咱们穷到连饭都吃不起,只能吃石头。
叫花鸡的确很像石头,不过这仅仅外表,它真实的内涵可不相同。所以这些老外在叫花鸡敲出来的那一刻,瞬间就哑口无言,啪啪打脸。在之后更是吃的津津乐道,简直是“大型真香现场”。
叫花鸡是我国的一道经典美食,将一只鸡处理好之后,腌制一下,然后把各种调料香料塞进鸡肚子里,然后再用荷叶紧紧包住,包好之后再往荷叶外面糊上黄泥,最终再把糊好泥巴的叫花鸡直接放在火里边烤。
等吃的时分,直接将外表现已凝结的黄泥敲开,里边的鸡鲜香扑鼻,鸡肉的香味和调料的香味再加上荷叶的香味混在一同,让人胃口大开。在金庸武侠电视剧《射雕英雄传》中,洪七公正是由于吃了黄蓉的叫花鸡才会容许教郭靖武功的。
当然,通过这么久的改进,叫花鸡也有了一些改动,有些当地的叫花鸡不再是食用黄泥巴包裹鸡肉了,而是用面团替代。将面粉加水和洽,包裹在荷叶外表,最终再用锡纸将叫花鸡裹住,放入炉子里边烤。
这样烤出来的叫花鸡不只有荷叶、调料的鸡的香味,还会有面的香味,并且外表的面团被烤熟,也能够作为主食食用,便利又好吃。看完别忘记点赞重视哦。